不仅在本地人气火爆
还吸引了不少美食博主前来探店!
来源:寻味江门
【干炒牛河】
来源:寻味江门
牛肉提前腌制入味
加入一勺秘制猪油
待锅里油达到沸腾状态
材料入锅,滋~~
【八珍炒面】
来源:寻味江门
料足味鲜、汁水饱满
脆爽的面条搭配八种配菜
口感丰富、十分过瘾
【每天特色靓汤】
好吃的宵夜
讲究的是够不够“锅气”
白莲小食店每天两款特色靓汤
供大家“下火”
从早到晚工作
下班了来白莲吃个炒面
喝碗靓汤
也是对一天辛勤工作的完美句号
02
敬和粥铺
在敬和村,有间敬和粥铺
区别于其他的宵夜档
它店面大、位置多
光线充足、环境舒适
是一家“五星”大排档!
来源:谢杰华
菜品种类多,份量足
粥、粉、面
海鲜、牛肉、猪肉样样有
煎炒焖焗油炸白灼都OK
上菜快,味道好
食过都话“舐舐脷”(lemlemlei)!
【特色水骨】
来源:谢杰华
礼乐特色之一
满满一大碗堆成一座小山
猪骨头做成的,超级大块
要用手抓着吃才过瘾
再喝上一口汤,浓浓的药膳味
真香~
【三丝炒面】
大份又好食,重点够晒锅气
炒得火候刚刚好
不会太干也不会太湿
味道和口感都很不错
【姜葱炒花蟹】
海鲜很新鲜,分量也很足
细嫩紧致的蟹肉味道甜美地道
海鲜爱好者必点呀~
【铁板粉肠头】
热腾腾端上来,油滋滋的
看起来晶莹剔透,闻起来香味扑鼻
吃起来滑嫩爽脆,非常值得一试!
还有其他菜色也大份划算味道赞
一大波美食照片来袭!
来源:谢杰华
人均不到40元,吃到扶墙出
赶紧来试试~
03
响记美食店
别看这家平平无奇
也是礼乐宵夜档的“元老”
这家最特色的要数他的簸箕
簸箕肠粉、簸箕蒸粉、簸箕蒸面
……
样样都值得一试!
用直径一米左右的“圆簸箕”
把米浆均匀摊开
薄薄的一层
还透着竹窝的纹理
撒上鸡蛋、瘦肉、虾米、葱等配料
再送进蒸笼
静候5分钟
一碟晶莹剔透、厚薄均匀、爽滑不腻
的肠粉出炉啦~
用簸箕制作的肠粉
既保持了大米原本的米香
又融合了竹子特有的淡淡清香
口感超赞
吃完还想打包呢!
04
根记驰名蚬粥
一家礼乐本地人从小吃到大的老店
【驰名蚬粥】
新鲜蚬肉肥美饱满
配以葱花、头菜粒、胡椒提鲜
真系好惹味!
【特色牛腩面】
超浓郁的汤汁
厚实大块的牛腩
淋上一勺咖喱汁
微微的辣味
越吃越过瘾
便宜又大碗,极力推荐~
每每深夜经过此处
阵阵香气扑鼻而来
惹得人们停下脚步
品尝礼乐特色夜宵
享受舌尖味蕾盛宴
【温馨提示】由于沿街停车位有限,建议大家拼车或乘坐公共交通工具前往。
来源:礼乐发布
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